Shiine cusub oo Shiinees ah oo si buuxda u ah STARCht Alaabada ku saleysan istaarijka sida ciridka (pectin, Carabiga, Gelatine, Gelatine, iyo sidoo kale digaagga, digaagga, kareemada, kareemada.
Waxaan sidoo kale bixinnaa shey ushaqeeyayaasha xoojinta iyo xoogga duulimaadka. Waxaan haynaa hadda xarunteenna wax soo saarka iyo ganacsiga aad u wanaagsan. Waxaan awoodnaa inaan ku siino wax soo saar nooc kasta oo alaab ah oo la mid ah xulashadayada ganacsiga ee cusub ee Shiine-galaanada si otomaatig ah oo loogu talagalay ciridka, iyo sidoo kale, kareemka, gaarista natiijooyinka labada dhinac.
Waxaan sidoo kale bixinnaa shey ushaqeeyayaasha xoojinta iyo xoogga duulimaadka. Waxaan haynaa hadda xarunteenna wax soo saarka iyo ganacsiga aad u wanaagsan. Waxaan awoodnaa inaan ku siino ku dhawaad nooc kasta oo badeecad kasta oo la mid ah xulashadayada xalinta ee loogu talagalayMashiinka wax soo saarka ee Agaar, Mashiinka wax soo saarka ee Shiinaha ee Gummy, mashiinka wax soo saarka ee Pectin, mashiinka gelatinprode, Mashiinka wax soo saarka ee ciridka, Hadda waxaan haynaa waayo-aragnimo badan oo soosaar ah oo ku saabsan wax soo saarka sheyga, kooxdayaga adag ee QC iyo shaqaalaha aqoonta leh ayaa hubin doona inaan ku siino alaabada timaha ugu sarreeya iyo xalka tayada timaha ugu fiican iyo shaqada timaha ugu fiican timaha iyo shaqada. Waxaad heli doontaa ganacsi guuleysata haddii aad doorato inaad iskaashi la sameyso soosaaraha takhasuska leh ee noocan ah. Soo dhawow dalabkaaga iskaashiga!
| Awood wax soo saarka | 8000-20000 kg / 8 saacadood (iyadoo kuxiran qaabka nacnaca la soo saaray) | |||
| Isticmaalka korantada | XAQIIQADA Awoodda | 380v 50hz | ||
| Shuruudaha Shuruudaha | 40kw Powder-ka ah | 85kw qalab kale oo kaaliye ah | 11kw nidaamka karinta | 51KW |
| Mugga steam | (Cadaadiska uumiga ayaa ka badan yahay 0.8MPA) isticmaalka biyaha | Waxay kuxirantahay xaalada wax soo saarka | ||
| Hawo isku buuqsan | 7-8m3 / min (cadaadiska hawada isku buuqsan yahay 0.6mpa) | |||
| 2- 4'c biyaha qabow | 0.35m3 / Min | |||
| Heerkulka mamirka ee qalabka T waa 22- 25c, oo qoyaankuna wuxuu ka hooseeyaa 55% | ||||
Khadkan wax soo saarka ayaa ah qalab gaar ah oo gaar ah oo loogu talagalay soo saarista caaryada caaryada ee istaarijka jilicsan. Mashiinku wuxuu leeyahay heer sare oo otomaatig ah, hawlgal fudud, hawlgal la isku halleyn karo iyo xawaare deggan. Khadka oo dhan waxaa ku jira nidaamka karkaraya sonkorta, nidaamka ku shubista, nidaamka gudbinta badeecada, nidaamka budada iyo nidaamka soo-kabashada budada ah. Sida laga soo xigtay shuruudaha macaamiisha, qaabka nacnaca ayaa si xirfad leh loo habeeyay oo loo qaabeeyey, si dadka isticmaala ay u helaan saameynta wax soo saarka ugu fiican iyo soosaarka ugu badan. Mashiinkaani wuxuu soo saari karaa xanjada istaarijka, gelatin iyo xanjo-ka buuxo, xanjada-pectin, marshmallows iyo marshmallows. Qalabkani waa qalab wax soo saar nacnac oo horumarsan oo isku-dhafan dhammaan noocyada nacnaca jilicsan, wuxuuna ku guuleystey aaminaada macaamiisha leh tayo tayo wanaagsan iyo wax soo saar sare.
1. Qaadashada qaboojiyaha:
Mashiinku wuxuu ka kooban yahay laba nidaam: Nidaamka qalajiyaha kuleylka iyo nidaamka qaboojinta. Nidaamka qallajinta kuleylka ayaa xakamayn kara huurka ee ka hooseeya 7%, iyo nidaamka qaboojinta ayaa si wax ku ool ah u yareyn kara heerkulka istaarijka ee 32 ℃. Hawsha dhameystiran iyo soo kabashada istaarijka waxaa lagu gaari karaa kuleylka nidaamka qalajinta iyo nidaamka qaboojinta.
2. Karkari nidaamka sonkor:
Dhamaan wareegga sonkorta ee kulaylka karkaraya ee joogtada ah ayaa qaadata kaliya 4 daqiiqo, sidaas darteedna ku soo afjarida geedi socodka sonkorta sida ugu dhakhsaha badan ee suurogalka ah.
3. Qalabka kaaliyaha ah:
A. Hordhac gudbinta: gudbinta iyo nadiifinta horudhaca ee istaarijka
B. Ku soo celi suunka conveyor: gudbinta iyo nadiifinta istaarijka laba jeer
C
D. Mashiinka dahaarka sonkorta: sonkorta oo jaakad dhameystirtay nacnaca
E. saliida
Safka wax soo saarka dhammaan alaabada ku saleysan istaarijka. Wixii soo saarka dhammaan alaabada ku saleysan istaarijka sida Fondant (Pectin, Carabiga, Gelatine, Agar ama Carraterans), iyo sidoo kale is-dhaafsiga, kareemada, kareemada. La jaan qaada hadda waxay leedahay warshad qalab u gaar ah iyo adeegga iibka. Shiinaha si otomaatig ah oo ka mid ah gelitaanka pectin-ka yar ee jelly fudh safka wax soo saarka nacnaca ee mashiinka, waxaan soo dhaweynaynaa macaamiil cusub oo aan u soo dirno taleefan ahaan astaan shaqaale muddada fog ah iyo inaan gaarno natiijo guud.
Khadka wax soo saarka ee soosaarka dhammaan alaabada istaariba ee Shiinaha ee ku saabsan soosaarka dhammaan waxyaabaha istchy-ka ah. Waxaan haynaa sanado badan oo waayo-aragnimo ah oo ku saabsan wax soo saarka iyo iibinta alaabadayada. Kooxdayada adag ee xirfadda iyo shaqaalaha xirfadda leh waxay xaqiijin doonaan inaan ku siinno xalal la habeeyay iyo adeeg hal-joog ah, oo haddii aad doorato inaad la shaqeyso soo saaraha xirfadleyda ah, waxaad yeelan doontaa ganacsi guul leh. Waxaan soo dhawaynaynaa dalabkaaga iskaashiga!
